• youtube
  • facebook
Món ngon ngày tết của người dân Quảng Trị

Món ngon ngày tết của người dân Quảng Trị

timer23/01/2020

Tết là dịp để mọi người quây quần bên nhau, vì vậy các món ngon ngày tết ngoài giá trị truyền thống còn mang ý nghĩa đầm ấm, sum vầy. Ở nước ta, mỗi vùng, miền có những món ăn ngày tết mang nét đặc trưng khác nhau, tạo nên văn hóa ẩm thực đa dạng. Cũng như các địa phương khác, người Quảng Trị đón tết với rất nhiều món ăn phong phú, trong đó bánh thuẫn, dưa món và nem chua là những món phổ biến mà hầu như nhà nào cũng có trong ba ngày tết.

Món ngon mạ nấu

Món ngon mạ nấu

timer17/06/2018

Những món ăn mạ tôi nấu luôn theo tôi suốt cuộc đời. Cho đến tuổi thất thập rồi, tôi vẫn nhớ tất cả hương vị lẫn hình dáng từng món ăn mạ nấu.

Đến bây giờ em mới biết cách luộc khoai lang không cần nước ngon không tưởng này

Đến bây giờ em mới biết cách luộc khoai lang không cần nước ngon không tưởng này

timer27/04/2018

Cách luộc khoai lang vô cùng đơn giản. Khoai chỉ việc rửa sạch sau đó để tầm 2-3 cái thìa inox vào nồi. Xếp khoai lên trên thìa. Lưu ý, không cho nước. Sau đó, để nhiệt ở mức vừa trong vòng 30-45 phút, xiên đũa vào thấy khoai mềm là được. Trong quá trình

Nhà giàu Việt săn mua tóp mỡ gần nửa triệu đồng/kg gây choáng

Nhà giàu Việt săn mua tóp mỡ gần nửa triệu đồng/kg gây choáng

timer02/09/2017

Là một trong những món ăn thời bao cấp, hiện nay tóp mỡ bỗng trở thành đặc sản được giới nhà giàu Việt săn mua ráo riết.

Lòng thả - Đặc sản Quảng Trị

Lòng thả - Đặc sản Quảng Trị

timer27/03/2017

Lòng thả ở Quảng Trị còn được gọi là lòng sả bởi có gia vị chính là sả, còn có tên lòng thả là do phương thức thả lòng vào nồi nước. Đây là món ăn rất phổ biến ở Quảng Trị, được nhiều người xem là một món đặc sản của mảnh đất nhiều nắng gió này.

  • 1