
Giận người thân, người đàn ông tàn tật ở Quảng Trị ra hồ tự tử may mắn được cứu sống

Bí quyết trồng, chăm sóc sen Cung Đình trong chậu cho hoa nở quanh năm đều và đẹp

Dự báo thời tiết Quảng Trị đêm nay và ngày mai 23/4/2020: ngày nắng gián đoạn, chiều tối có mưa dông

Các BTV của VTV làm gì trong thời gian giãn cách xã hội?

Mùa hoa trẩu về giữa tháng tư ở miền Tây Quảng Trị đong đầy niềm thương nỗi nhớ!

Thăm “Cây cô đơn“ ở miền Tây Quảng Trị sau biến cố bị “lột vỏ“

Xuất hiện nắng nóng diện rộng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị từ ngày 20-22/4

Quảng Trị: Thông báo Tuyển dụng viên chức làm việc tại Trung tâm Quan trắc Tài nguyên và Môi trường đợt 1 năm 2020

ADB viện trợ Quảng Trị hơn 14,3 tỉ đồng xây dựng nhà ứng phó với thiên tai

Nhân viên bệnh viện tiết lộ tình cảnh của nghệ sĩ Thương Tín, khán giả lại thêm xót xa

Bãi tắm Nhật Tân chuẩn bị cho mùa du lịch biển

Cam Lộ: Đầu tư gần 3,5 tỉ đồng xây dựng chính quyền điện tử

Lập nghiệp với mô hình nuôi thỏ của thanh niên huyện Triệu Phong

Quảng Trị: Triển khai xét nghiệm SARS-CoV-2 cho tổ chức, cá nhân có nhu cầu

Vụ nhiều học sinh tiểu học nhập viện nghi do bị ngộ độc thực phẩm ở Vĩnh Linh: Yêu cầu tạm dừng hợp đồng với cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống

Cần xây dựng thương hiệu và hướng tiêu thụ ổn định cho rau xà lách xoong Gio An

Mưu sinh với đót rừng của người dân huyện miền núi Đakrông, Hướng Hóa

Bắt quả tang nhóm cán bộ xã đến nhà Trạm phó y tế đánh bạc giữa dịch Covid-19

Nông dân Hướng Hóa phấn khởi vì sắn được giá
timer23/02/2021Sau những ngày nghỉ tết Nguyên đán, tranh thủ trời nắng ráo, nông dân Hướng Hóa bắt tay vào thu hoạch sắn. Vụ mùa này, do ảnh hưởng của bão lụt nên nhiều diện tích sắn nơi đây bị hư hại, ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất và chất lượng sắn. Mặc dù vậy, nhờ Nhà máy Tinh bột sắn Hướng Hóa thu mua sản phẩm với giá cao nên người dân không phải lo lắng thất thu.

Quảng Trị có gì ngon?
timer21/02/2021Thịt trâu lá trơng, lòng sả, cháo vạt giường... là những món ngon Quảng Trị bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất đầy nắng gió này.

Ngọt đắng nấm tràm - món ăn dân giã của người Quảng Trị
timer18/02/2021Tôi về quê khi mùa nấm tràm đã gần tàn.

Con cá tràu làm đủ món ở Quảng Trị
timer17/02/2021Cá tràu, còn gọi là cá lóc, cá quả, cá chuối - loại cá nước ngọt phổ biến, dễ nuôi, có con nặng đến vài ký lô. Dân Quảng Trị chỉ ăn cá tràu đồng, ngon nhất là loại nửa ký mỗi con đổ lại.

Rong và mít Quảng Trị, lạ mà ngon
timer17/02/2021Món ngon đâu cũng có, tùy thuộc khẩu vị từng người. Lạ thì dễ thống nhất, vì không giống ai hoặc chưa đâu có. Quảng Trị có nhiều món đặc sản dân dã, vừa lạ vừa ngon.

Hướng Hóa: Đốt pháo nổ trong dịp tết Nguyên đán giảm so với những năm trước
timer17/02/2021Nhờ triển khai quyết liệt các biện pháp cấp bách về phòng chống đốt pháo nổ trong dịp tết Nguyên đán Tân Sửu nên tại địa bàn huyện Hướng Hóa, tình hình người dân vi phạm đốt pháo giảm so với các năm trước, chỉ xảy ra lẻ tẻ tại một vài điểm dân cư, chủ yếu tập trung ở các xã dọc Đường 9.

Quán ăn “rặt“ Quảng Trị giữa chốn hoa lệ
timer12/02/2021Giữa Thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp và hoa lệ có một quán ăn “rặt” Quảng Trị. Dân Quảng Trị ở nơi đây vẫn coi đó như là “góc quê”. Người trẻ thi thoảng ghé qua ăn một dĩa bánh ướt, tô cháo bột cho đỡ nhớ nhà. Người già mỏi gối chồn chân cũng tìm đến như là cách ngắn nhất để tìm một chút hương vị của quê hương.

Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ
timer25/06/2020Tết Đoan ngọ ở Việt Nam được coi là Tết diệt sâu bọ và cũng là tục lệ thờ cúng linh thiêng. Ngoài ra, ngày Đoan Ngọ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng, đồng thời để cầu bình an, hạnh phúc cho gia đình. Cùng khám phá những món ăn độc đáo ở các vùng miền ở Việt Nam trong ngày Tết Đoan Ngọ.

7 món ngon bình dị mà thân thương của Quảng Trị
timer11/04/2020Người con đất Quảng Trị xa quê chẳng khi nào lại nguôi nỗi nhớ bánh khoái, bánh ướt Phương Lang hay bún chắt chắt dân dã mà đậm đà.

Dân dã bánh đúc Đại An Khê
timer22/03/2020Nhắc đến làng Đại An Khê, xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, ai cũng biết vùng đất này có những chiếc bánh tét mặt trăng ngon nổi tiếng. Thế nhưng sẽ thiếu sót nếu như ta chưa nhắc đến một món ngon dân dã khác được chế biến từ những nguyên liệu của đồng đất quê hương, đó là món bánh đúc thịt vịt.

Hương vị quê hương tôi
timer14/03/2020Nhờ thời còn là sinh viên, hành trang trở lại trường sau mỗi dịp về nhà ăn tết không bao giờ thiếu được là những củ ném. Củ ném, có nơi còn gọi là hạt nén, hành tăm là loại gia vị phổ biến ở miền Trung, trong đó có Quảng Trị.

Món ngon ngày tết của người dân Quảng Trị
timer23/01/2020Tết là dịp để mọi người quây quần bên nhau, vì vậy các món ngon ngày tết ngoài giá trị truyền thống còn mang ý nghĩa đầm ấm, sum vầy. Ở nước ta, mỗi vùng, miền có những món ăn ngày tết mang nét đặc trưng khác nhau, tạo nên văn hóa ẩm thực đa dạng. Cũng như các địa phương khác, người Quảng Trị đón tết với rất nhiều món ăn phong phú, trong đó bánh thuẫn, dưa món và nem chua là những món phổ biến mà hầu như nhà nào cũng có trong ba ngày tết.

Bắp ống, gạo ống... món quà của tuổi thơ
timer17/01/2020Giữa phố xá nhộn nhịp, bất chợt tiếng máy nổ xình xịch vang lên, vừa mang đến cảm giác lạ lẫm vừa gợi nhớ về một món dân dã gắn liền với bao kỷ niệm êm đềm của tuổi thơ.

Rộn ràng làng mứt gừng Mỹ Chánh
timer14/01/2020Đến làng Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng vào thời điểm này, chúng ta dễ dàng cảm nhận được mùi hương cay nồng của gừng đang lan tỏa các ngả đường. Nhà nhà đỏ lửa tất bật làm mứt gừng phục vụ Tết Nguyên đán. Đây là nghề truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm của người dân nơi đây. Mặc dù chỉ diễn ra trong vòng hơn một tháng nhưng thu nhập từ nghề làm mứt gừng mang lại khá cao.

Ẩm thực Quảng Trị trong nỗi nhớ của những người con xa quê
timer17/08/2019Món ngon của vùng đất “gió Lào, cát trắng” tuy dân dã, giản đơn nhưng được một lần thưởng thức thì nhớ mãi không quên hương vị đậm đà không nơi nào có được. Nhiều năm sinh sống ở mảnh đất Sài Gòn phồn hoa, được thưởng thức không biết bao nhiêu món ăn ngon của nhiều vùng miền trên cả nước. Nhưng có lẽ, đối với người con Quảng Trị xa quê, món ngon dù quý giá, đắt đỏ thế nào đi chăng nữa cũng chẳng thể sánh nổi với những món ăn bình dị nơi quê nhà.

Nhớ nồi khoai ng ào năm xưa của nội
timer15/08/2019Khoai ngào (hay còn gọi là khoai xéo) là một món ăn đặc trưng của người miền Trung, đặc biệt là ở Quảng Bình, Quảng Trị. Một món ăn dân gian, bình dị, rất dân dã, rất mộc mạc của các làng quê Việt Nam, nhưng cũng khá hấp dẫn với khẩu vị của nhiều người kể cả 3 miền Bắc- Trung- Nam.

Dân dã món mít luộc chấm mắm nêm
timer15/08/2019Mít luộc chấm mắm mêm là một món ăn dân dã không cầu kỳ mang đậm nét quê hương và đã đi vào biết bao lòng người . Khi ăn món này bạn không chỉ cảm nhận được vị đặc trưng của Mít, thơm ngon của chất mắm miền Trung mà người ta thường cảm thấy một cái gì đó rất “Quê Hương”. Những sản vật tưởng chừng rất bình dị, dân dã của miền Trung nắng gió khi kết hợp với nhau tạo nên món ăn mộc mạc nhưng lại hấp dẫn và khó quên.

Béng sắn Q uảng Trị
timer15/08/2019Dù đã đi khắp mọi miền đất nước

Thơm ngon cháo bánh canh vịt Quảng Trị
timer15/08/2019Với người Quảng Trị, xếp sau bánh canh cá lóc có lẽ phải kể đến bánh canh vịt. Khác với cháo cá bán cả ngày, thường bánh canh vịt chỉ bán vào buổi chiều cho những ai ăn xế.

Giải nhiệt ngày hè với món nuốt sông Quảng Trị
timer10/08/2019Món nuốt sông không phải là quá xa lạ với nhiều người, nhưng để chế biến món ăn này trở nên hấp dẫn, mùi vị độc đáo thì không phải nơi nào cũng làm được.