Bánh canh cá lóc Quảng Trị, đậm đà hương vị đồng quê

Là một người con của mảnh đất Quảng Trị, khi nhắc đến quê hương mình, chắc hẳn không có ai là không biết đến bánh canh cá lóc, một món ăn bình dị, dân dã mang đậm hương vị đồng quê nơi đây.

Những loại rau đắt hơn thịt nhưng vẫn được nhiều người săn tìm

Có giá từ khoảng 100.000 đồng đến vài trăm đồng một kg nhưng những loại rau này vẫn được nhiều người săn tìm mua để ăn.

Quảng Trị: Gỏi tép Bàu Trạng

Vĩnh Tú ( Vĩnh Linh) mảnh đất đầy cát trắng, nắng nóng cùng với những đợt gió lào thổi đến rát mặt, nhưng ở đây cũng được thiên nhiên ưu ái ban tặng một quỹ rừng giàu có và những bàu nước thiên nhiên mát rượi. Các bàu nước mênh mông cũng là nơi rất dồi dào tôm cá.

Người Quảng Trị có món ăn chơi cực lạ: bánh đúc rau câu chấm với ruốc

Bánh đúc rau câu Quảng Trị là một món ăn chơi bình dị nhưng vô cùng đặc sắc của người dân xứ này.

Cơm chan nước lạnh - đặc sản giải nhiệt mùa hè ở Nhật Bản

Nhìn bát cơm chan nước lạnh cứ tưởng là một trò đùa nhưng đây lại là đặc sản độc đáo ở Nhật Bạn bạn nhé.

Về Quảng Trị thưởng thức món Rong biển dính trứng cá chuồn

Cứ đến thời điểm đầu mùa hè là loài cá chuồn lại tìm vào rạn đá mọc nhiều rong biển để đẻ trứng. Ngư dân vùng biển bãi ngang khi buông lưới đánh bắt cá, tôm… vướng phải đám rong biển có dính trứng cá chuồn thường mang về để chế biến thành nhiều món ăn đậm đà hương vị biển khơi.

Cách ngâm rượu ổi ngon, chuẩn nhất mang lại tác dụng cực tốt cho sức khỏe

Rượu ổi có tác dụng tốt đối với sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa… Sau đây là cách ngâm rượu ổi đơn giản mà ngon.

Chỉ mặt điểm tên 10 quán café có view hot nhất thành phố Đông Hà, không phải ai cũng biết! (PII)

Vào những ngày nắng nóng oi ả mà được nhâm nhi tách cà phê, lặng ngắm Đông Hà (Quảng Trị) trở mình sẽ giúp bạn thêm yêu và hiểu hơn về thành phố xinh đẹp này. Dưới đây, là tổng hợp 10 quán cafe có view đẹp ở thành phố Đông Hà mà bạn nên ghé qua thử dù chỉ một lần.

Chỉ mặt điểm tên 10 quán café có view hot nhất thành phố Đông Hà, không phải ai cũng biết! (PI)

Vào những ngày nắng nóng oi ả mà được nhâm nhi tách cà phê, lặng ngắm Đông Hà (Quảng Trị) trở mình sẽ giúp bạn thêm yêu và hiểu hơn về thành phố xinh đẹp này. Dưới đây, là tổng hợp 10 quán cafe có view đẹp ở thành phố Đông Hà mà bạn nên ghé qua thử dù chỉ một lần.

ĐIỂM DANH 6 đặc sản QUẢNG TRỊ ai đến cũng không thể bỏ qua

Gỏi tép nhảy, mít trộn, bánh tày, bánh tét mặt trăng, cháo bột cá lóc, bánh khoai, bánh đúc rau câu rong biển,...Tất cả đã làm nên nét đặc trưng, riêng biệt của ẩm thực đất Quảng Trị. Những món ăn đặc sản này đã thu hút nhiều thực khách mỗi khi đến với mảnh đất thân yêu này, thậm chí nhiều người còn mua về làm quà cho người thân, gia đình và bạn bè.

Về Quảng Trị thưởng thức mùa ốc ruốc

Dưới ánh nắng chói chang của ngày chớm hè, nhiều ngư dân vùng biển bãi ngang dầm mình lặn ngụp trong nước biển để cào ốc ruốc (có nơi gọi là con chần chần). Loài sinh vật biển chỉ nhỏ bằng đầu đũa, đầy sắc màu lung linh rực rỡ là món ăn dân dã, khoái khẩu của không chỉ người dân miền biển…

Về Vĩnh Linh thưởng thức món nuốt sông – món ăn dân dã thu hút khách mùa Hè

Vào những ngày thời tiết nắng chuẩn bị sang Hè, mọi người thường tìm đến những nơi như bãi biển hay hàng quán ven sông để thưởng thức hải sản hoặc những món ăn dân dã. Đây cũng là thời điểm bắt đầu mùa nuốt sông – món ăn ưa thích của nhiều người dân Quảng Trị.

Về Quảng Trị thưởng thức mùa rau câu mát lành

Mùa hái rau câu thường bắt đầu từ tháng 1 và kết thúc vào tháng 4 âm lịch hàng năm. Để có được những bánh đúc rau câu ngon lành, bổ dưỡng và đẹp mắt trên tấm lá gai xanh mướt, nhiều phụ nữ nơi làng biển Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh phải dầm mình dưới làn nước lạnh buốt, gồng mình trước sóng cả và dùng tay không để gỡ từng cọng rau ra khỏi lớp đá hộc thô ráp bám đầy rong rêu…

Ốc ruốc tí hon mỏi tay hoa mắt ngồi lể vẫn gây nghiện

Con ốc bé đến mức khó cầm trên tay nhưng vẫn khiến chị em chết mê xúm vào say sưa ngồi lể.

Đến Quảng Trị thưởng thức cháo cá vạc giường

Dọc đường thiên lý Bắc Nam, khi ngang qua huyện Hải Lăng (Quảng Trị), hầu như thực khách đều ghé những quán cháo cá vạc giường để thưởng thức. Cháo cá vạc giường là món ăn hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng của bột gạo hay bột lọc và cá lóc. Đây là món quà dân dã mà người dân Quảng Trị thường mời khách khi tới nơi đây.

Đến Hướng Hóa thưởng thức món cá gỏi “Sỉa Xắt” của người Vân Kiều – Pa Kô

Đến với vùng đất Hướng Hóa, chúng ta không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà còn được thưởng thức những món ăn ngon không thể cưỡng lại. Và món cá gỏi “Sỉa Xắt ” là một trong những món ăn đặc sắc được chế biến từ cá kết hợp với các loại gia vị tạo nên nét đặc trưng của người Vân Kiều – Pa Kô nơi đây.

10 lý do thuyết phục bạn nên ăn hạt mít

Không chỉ có mít mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, mà hạt của nó cũng cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào.

Biến tấu đơn giản với món bắp bò chua ngọt chống ngán ngày Tết

Ngày Tết những món ăn chế biến từ thịt khá nhiều khiến bạn và gia đình sẽ chóng ngán, hãy dành thời gian biến tấu một chút bạn sẽ có được món bắp bò chua ngọt, giòn sần sật lạ miệng sẽ là món ăn vô cùng đưa cơm trong những ngày Tết đến xuân về.

Bánh tét làng Đại An Khê

Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ, cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh' là nét truyền thống ẩm thực của người Việt Nam trong ngày Tết từ bao đời nay. Vâng, nhắc đến bánh chưng, bánh tét cổ truyền ngày Tết không thể không nhắc đến làng bánh tét Đại An Khê, xã Hải Thượng với sản phẩm nổi tiếng bánh tét hình bán nguyệt.

Bánh ít lá gai – món ngon Quảng Trị

Chợ Thuận nằm trên địa phận của thôn Đại Hào, xã Triệu Đại huyện Triệu Phong. Chợ là nơi giao thương mua bán của bà con các xã: Triệu Đại, Triệu Độ, Triệu Thuận, Triệu Hòa, Triệu Long, Triệu Trạch, Triệu Phước và một số tư thương của xã Triệu Thành, Triệu Vân.