• youtube
  • facebook
Cá luối đầu mùa

Cá luối đầu mùa

timer15/10/2017

Còn nhớ, lần đầu tiên khi mới theo anh về nhà làm dâu của mạ, mạ ra tận cổng đón tôi, với nụ cười hiền hậu và nắm tay như đã là con của mạ từ thuở nào. “Vào đây rửa mặt mũi, chân tay rồi ăn cơm với mạ! Hôm nay có mớ cá luối tươi, mạ kho nghệ và tiêu xanh để tụi bây lên ăn cho khỏi ngán!”.

Hương vị quê nhà: Dân dã cá diếc kho với rau răm

Hương vị quê nhà: Dân dã cá diếc kho với rau răm

timer14/10/2017

Còn gì thú vị hơn giữa cái nắng nóng oi bức được xì xụp thưởng thức tô cá diếc rau răm- một món ăn dân dã vừa thơm ngọt, vừa giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt...

Thực đơn của vợ: Chồng đi đâu cũng nhớ giờ về ăn cơm

Thực đơn của vợ: Chồng đi đâu cũng nhớ giờ về ăn cơm

timer05/10/2017

Dù bận rộn đến đâu, cô vợ đảm Vũ Thị Thanh Hoan (Hà Nội) vẫn dành thời gian chăm chút cho mâm cơm hàng ngày của gia đình mình.

Làng làm bánh tét xanh như ngọc ở Quảng Trị

Làng làm bánh tét xanh như ngọc ở Quảng Trị

timer05/10/2017

Cận Tết, dân làng Đại An Khê (Hải Lăng, Quảng Trị) lại gói chiếc bánh tét hình nửa vòng cung, màu xanh như ngọc, xuất đi nhiều nơi trong nước và nước ngoài.

Món ngon hút hồn du khách ở ‘đất lửa‘ Quảng Trị

Món ngon hút hồn du khách ở ‘đất lửa‘ Quảng Trị

timer24/09/2017

Quảng Trị tuy không được mệnh danh là địa phương của tinh hoa ẩm thực, thế nhưng nơi đây cũng có nhiều món ăn trứ danh, đặc sắc, làm “mát lòng” du khách mỗi khi có dịp dừng chân. Những món ăn này được chắt chiu từ thời tiết khắc nghiệt nên mang hương vị riêng biệt, khó hòa lẫn với các vùng đất khác trên Tổ quốc.

Những món ăn ngon hút hồn ở “đất lửa“ Quảng Trị

Những món ăn ngon hút hồn ở “đất lửa“ Quảng Trị

timer24/09/2017

Quảng Trị tuy không là địa phương của tinh hoa ẩm thực nhưng nơi đây cũng có nhiều món ăn trứ danh, đặc sắc, làm “mát lòng” du khách mỗi khi có dịp dừng chân. Những món ăn này được chắt chiu từ thời tiết khắc nghiệt nên mang hương vị riêng biệt, khó hòa lẫn với các vùng đất khác trên Tổ quốc.

10 món ăn khó quên thời bao cấp

10 món ăn khó quên thời bao cấp

timer23/09/2017

Bao cấp là thời điểm khó khăn và cũng là thời điểm lưu giữ nhiều dấu ấn trong lòng những ai đã từng sống trong thời kỳ đó. Thời bao cấp với mỳ hạt, gạo mậu dịch, chạch trấu om trám, tem phiếu sẽ là những hoài niệm về một thời bao cấp chưa xa.

Những quán kem bình dân lúc nào cũng nườm nượp khách không thể bỏ qua ở thành phố Huế

Những quán kem bình dân lúc nào cũng nườm nượp khách không thể bỏ qua ở thành phố Huế

timer22/09/2017

Nếu bạn là một tín đồ kem thì đừng bỏ qua những địa chỉ này khi đến thành phố Huế.

Những món quà vặt giá siêu rẻ gợi nhớ tuổi thơ

Những món quà vặt giá siêu rẻ gợi nhớ tuổi thơ

timer17/09/2017

Chỉ với vài trăm đồng, bạn đã có thể mua được những món ăn vặt cực kỳ khoái khẩu.

Loại rau trường thọ thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

Loại rau trường thọ thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

timer17/09/2017

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Những mâm cỗ cúng rằm đẹp mê mẩn của chị em

Những mâm cỗ cúng rằm đẹp mê mẩn của chị em

timer05/09/2017

Gần tới rằm tháng 7, trên group nổi tiếng 'Khỏi vắt óc nghĩ món ăn cuối ngày', các mẹ đã thay nhau khoe mâm cỗ cúng rằm nhà mình, cả chay, lẫn mặn. Mâm cỗ nào cũng khiến người xem phải tấm tắc.

Nhà giàu Việt săn mua tóp mỡ gần nửa triệu đồng/kg gây choáng

Nhà giàu Việt săn mua tóp mỡ gần nửa triệu đồng/kg gây choáng

timer02/09/2017

Là một trong những món ăn thời bao cấp, hiện nay tóp mỡ bỗng trở thành đặc sản được giới nhà giàu Việt săn mua ráo riết.

Ẩm thực Quảng Trị trong nỗi nhớ của người con xa quê

Ẩm thực Quảng Trị trong nỗi nhớ của người con xa quê

timer01/09/2017

Món ngon của vùng đất “gió Lào, cát trắng” tuy dân dã, giản đơn nhưng được một lần thưởng thức thì nhớ mãi không quên hương vị đậm đà không nơi nào có được.

Chỉ sợ “viêm màng túi” với những món ăn ngon không cưỡng nổi ở Quảng Trị

Chỉ sợ “viêm màng túi” với những món ăn ngon không cưỡng nổi ở Quảng Trị

timer30/08/2017

Đến Quảng Trị bạn sẽ tha hồ được thưởng thức vô vàn những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là những món ăn dân dã, giá cả lại bình dân giúp bạn “ăn no mà không lo đau ví”.

Những món quà quê dân dã xứ Quảng khiến thực khách phải “thương nhớ”

Những món quà quê dân dã xứ Quảng khiến thực khách phải “thương nhớ”

timer21/08/2017

Quảng Trị - vùng đất mang trong mình những danh lam thắng cảnh đẹp, những di tích lịch sử còn trường tồn theo thời gian cùng một nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Nếu có dịp dừng chân ghé qua nơi đây, đừng quên thưởng thức những món quà quê dân dã chỉ cần nếm thử sẽ khiến bạn phải “nghiền”, nhung nhớ mãi hương vị.

Tới Quảng Trị nhớ mãi cháo cá vạc giường: Cái tên nghe đã lạ mà cách ăn lại cũng hay...

Tới Quảng Trị nhớ mãi cháo cá vạc giường: Cái tên nghe đã lạ mà cách ăn lại cũng hay...

timer16/08/2017

Gọi là 'cháo' nhưng cháo cá vạc giường lại có... hình sợi dài và khi thưởng thức thực khách phải dùng đũa để gắp, dùng thìa để húp nước dùng...

Những món ăn không thể “dị“ hơn chỉ những người sinh ra từ làng mới biết

Những món ăn không thể “dị“ hơn chỉ những người sinh ra từ làng mới biết

timer13/08/2017

Ăn đất như nhai kẹo, sống trường thọ nhờ ăn rêu đá, canh nòng nọc ngon hơn mọi loại canh hay đuông dừa béo nhung nhúc, còn ngọ nguậy,... là những món ăn không thể 'dị' hơn ở các làng quê Việt mà chỉ những người sinh ra từ làng mới biết.

Bảy món ăn nổi tiếng có tên độc, lạ ở Việt Nam

Bảy món ăn nổi tiếng có tên độc, lạ ở Việt Nam

timer10/08/2017

Sà bì chưởng, cháo ẩu tẩu hay cơm âm phủ là những món ăn khiến nhiều người tò mò vì tên gọi.

Thứ rau, quả Việt Nam giá rẻ “bùn“ sang “nước người ta“ hóa trái lạ đắt đỏ

Thứ rau, quả Việt Nam giá rẻ “bùn“ sang “nước người ta“ hóa trái lạ đắt đỏ

timer10/08/2017

Vốn chỉ là những loại quả dại, rau ăn sống, thứ quả bình thường được trồng tràn lan hoặc hoang dã ở nước ta, có loại chỉ dùng để làm cảnh nhưng khi sang Nhật, những cái tên như: tầm bóp, tía tô, thanh long,... bỗng trở thành trái lạ, được ưa chuộng và bán với giá rất cao.

Thịt trâu lá trơng - nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Quảng Trị

Thịt trâu lá trơng - nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Quảng Trị

timer07/08/2017

Thịt trâu lá trơng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị. Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt trâu, vị cay và mùi thơm đặc trưng của lá trơng (lá trơơng) tạo nên hương vị rất hấp dẫn khó quên cho bất cứ ai đã từng được thưởng thức.