• youtube
  • facebook
Về Vĩnh Linh thưởng thức món nuốt sông – món ăn dân dã thu hút khách mùa Hè

Về Vĩnh Linh thưởng thức món nuốt sông – món ăn dân dã thu hút khách mùa Hè

timer26/04/2018

Vào những ngày thời tiết nắng chuẩn bị sang Hè, mọi người thường tìm đến những nơi như bãi biển hay hàng quán ven sông để thưởng thức hải sản hoặc những món ăn dân dã. Đây cũng là thời điểm bắt đầu mùa nuốt sông – món ăn ưa thích của nhiều người dân Quảng Trị.

Về Quảng Trị thưởng thức mùa rau câu mát lành

Về Quảng Trị thưởng thức mùa rau câu mát lành

timer31/03/2018

Mùa hái rau câu thường bắt đầu từ tháng 1 và kết thúc vào tháng 4 âm lịch hàng năm. Để có được những bánh đúc rau câu ngon lành, bổ dưỡng và đẹp mắt trên tấm lá gai xanh mướt, nhiều phụ nữ nơi làng biển Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh phải dầm mình dưới làn nước lạnh buốt, gồng mình trước sóng cả và dùng tay không để gỡ từng cọng rau ra khỏi lớp đá hộc thô ráp bám đầy rong rêu…

Ốc ruốc tí hon mỏi tay hoa mắt ngồi lể vẫn gây nghiện

Ốc ruốc tí hon mỏi tay hoa mắt ngồi lể vẫn gây nghiện

timer30/03/2018

Con ốc bé đến mức khó cầm trên tay nhưng vẫn khiến chị em chết mê xúm vào say sưa ngồi lể.

Đến Quảng Trị thưởng thức cháo cá vạc giường

Đến Quảng Trị thưởng thức cháo cá vạc giường

timer20/03/2018

Dọc đường thiên lý Bắc Nam, khi ngang qua huyện Hải Lăng (Quảng Trị), hầu như thực khách đều ghé những quán cháo cá vạc giường để thưởng thức. Cháo cá vạc giường là món ăn hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng của bột gạo hay bột lọc và cá lóc. Đây là món quà dân dã mà người dân Quảng Trị thường mời khách khi tới nơi đây.

Đến Hướng Hóa thưởng thức món cá gỏi “Sỉa Xắt” của người Vân Kiều – Pa Kô

Đến Hướng Hóa thưởng thức món cá gỏi “Sỉa Xắt” của người Vân Kiều – Pa Kô

timer20/03/2018

Đến với vùng đất Hướng Hóa, chúng ta không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà còn được thưởng thức những món ăn ngon không thể cưỡng lại. Và món cá gỏi “Sỉa Xắt ” là một trong những món ăn đặc sắc được chế biến từ cá kết hợp với các loại gia vị tạo nên nét đặc trưng của người Vân Kiều – Pa Kô nơi đây.

10 lý do thuyết phục bạn nên ăn hạt mít

10 lý do thuyết phục bạn nên ăn hạt mít

timer25/02/2018

Không chỉ có mít mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, mà hạt của nó cũng cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào.

Biến tấu đơn giản với món bắp bò chua ngọt chống ngán ngày Tết

Biến tấu đơn giản với món bắp bò chua ngọt chống ngán ngày Tết

timer10/02/2018

Ngày Tết những món ăn chế biến từ thịt khá nhiều khiến bạn và gia đình sẽ chóng ngán, hãy dành thời gian biến tấu một chút bạn sẽ có được món bắp bò chua ngọt, giòn sần sật lạ miệng sẽ là món ăn vô cùng đưa cơm trong những ngày Tết đến xuân về.

Bánh tét làng Đại An Khê

Bánh tét làng Đại An Khê

timer09/02/2018

Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ, cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh' là nét truyền thống ẩm thực của người Việt Nam trong ngày Tết từ bao đời nay. Vâng, nhắc đến bánh chưng, bánh tét cổ truyền ngày Tết không thể không nhắc đến làng bánh tét Đại An Khê, xã Hải Thượng với sản phẩm nổi tiếng bánh tét hình bán nguyệt.

Bánh ít lá gai – món ngon Quảng Trị

Bánh ít lá gai – món ngon Quảng Trị

timer07/02/2018

Chợ Thuận nằm trên địa phận của thôn Đại Hào, xã Triệu Đại huyện Triệu Phong. Chợ là nơi giao thương mua bán của bà con các xã: Triệu Đại, Triệu Độ, Triệu Thuận, Triệu Hòa, Triệu Long, Triệu Trạch, Triệu Phước và một số tư thương của xã Triệu Thành, Triệu Vân.

Về Triệu Thành thưởng thức nem chợ Sãi

Về Triệu Thành thưởng thức nem chợ Sãi

timer26/01/2018

Xã Triệu Thành thuộc huyện Triệu Phong tự hào là nơi nuôi lớn đồng chí Tổng Bí thư Lê Duẩn, một trong những học trò xuất sắc và gần gũi nhất của Chủ tịch Hồ Chí Minh, nhà lãnh đạo lỗi lạc của Đảng trong thế kỷ XX.

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

timer24/01/2018

Các mẫu nhà cấp 4 kiểu dáng mới khoảng 250 triệu đồng bao gồm nhiều kiểu thiết kế phù hợp với gia đình trẻ.

Khởi nghiệp từ đặc sản thủ đô

Khởi nghiệp từ đặc sản thủ đô

timer24/01/2018

Cuộc sống ngày càng khá giả thì nhu cầu ẩm thực ngon, độc, lạ lại càng được quan tâm. Những năm gần đây, thị trường ẩm thực của thành phố Đông Hà khá sôi động và đa dạng bởi sự có mặt của nhiều loại đặc sản của nhiều vùng miền trên cả nước.Và đường Lãn Ông (TP Đông Hà) – một đoạn đường ngắn và nhỏ thôi nhưng đã trở thành phố ẩm thực được rất nhiều người biết đến.

Xì xụp cá khoai

Xì xụp cá khoai

timer22/01/2018

Mạ dặn mấy đứa con gái trong nhà, muốn nấu cá khoai ngon, không bị “teo” thành nước hết phải có bí quyết. Cá sau khi làm sạch phải ướp nước mắm và ớt, lúc nấu đổ bỏ nước mắm đi, thịt cá sẽ săn lại, ngon vô cùng.

Có công thức làm khô gà xé cay, Tết này bạn chẳng còn lo bỏ thừa thịt gà luộc

Có công thức làm khô gà xé cay, Tết này bạn chẳng còn lo bỏ thừa thịt gà luộc

timer13/01/2018

Khô gà với cách làm đơn giản, nguyên liệu tận dụng từ thịt gà luộc ngày Tết nhưng ngon lành cành đào cho Tết này nhâm nhi nhé!

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

timer07/01/2018

Có thể với đa phần trẻ thơ sẽ vô cùng háo hức mong được đến tết, vì được mặc quần áo mới và nhận lì xì của ông bà, cha mẹ. Tuy nhiên với tác giả của bài văn “Ghét tết” đang được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, Tết lại chẳng có gì thích thú, bởi Tết làm mẹ em mệt mỏi.

“Vét nồi” với mắm thính dưa gang

“Vét nồi” với mắm thính dưa gang

timer06/01/2018

Thính dưa gang chua chua, dai dai, lại giòn giòn; tất nhiên có vị mặn đặc trưng của mắm, bùi bùi của bột bắp, cay cay của tiêu, ớt, hòa cùng vị thơm của dầu, hành phi, lá ném.

Ghé làng Vũ Đại để thưởng thức đặc sản cá kho thơm ngon không đâu có được.

Ghé làng Vũ Đại để thưởng thức đặc sản cá kho thơm ngon không đâu có được.

timer02/01/2018

Nếu làng Vũ Đại xưa kia luôn gắn liền cái nghèo, cái khổ trong câu truyện Chí Phèo của nhà văn Nam Cao thì nay khi đến đây, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước sự đổi thay trong từng ngõ xóm nhưng vẫn giữ được nét truyền thống. Thêm vào đó du khách sẽ được thưởng thức một món ăn đặc sản nổi tiếng làng Vũ Đại.

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon “đã đời“

Bún chắt chắt – Món dân dã nhưng ngon “đã đời“

timer02/01/2018

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã này không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân 'đất lửa' Quảng Trị

Bánh lọc Quảng Trị

Bánh lọc Quảng Trị

timer01/01/2018

Có một món bánh dân dã, quen thuộc, mà mỗi người con Quảng Trị dù đi đâu về đâu cũng không thể nào quên: Món bánh lọc.

Những chiếc bánh ẩn mình trong lá

Những chiếc bánh ẩn mình trong lá

timer01/01/2018

Không phải ngẫu nhiên mà từ xưa, ông bà ta đã chuộng cách dùng lá để gói thức ăn. Lá là tặng vật thiên nhiên luôn có sẵn trong vườn nhà, vừa lành, vừa sạch, vừa mang lại hương thơm, màu sắc đẹp mắt cho những thực phẩm được gói bên trong.